ACTION DU PAT
Le jardin associatif du Secours Catholique
L’action en bref
Le jardin associatif du Secours Catholique est un espace collectif consacré à la production alimentaire, à l’apprentissage et au partage dans le milieu associatif. Ila été installé suite au besoin exprimé par cette structure social qui accompagne des personnes en situation difficile.
Installé dans l’arrière cours des locaux du Secours Catholique à Saint-Laurent-Du-Maroni, le jardin permet à leurs bénéficiaires de participer à des activités de jardinage, de découvrir des plantes alimentaires adaptées au territoire et de mieux multiplier des plantes qu’ils peuvent ramener chez eux pour leur alimentation.
Le jardin constitue également un lieu de rencontre favorisant les échanges entre générations et entre cultures.
Fiche synthétique
Thématique : Agriculture urbaine et périurbaine – alimentation – lien social
Territoire : Saint-Laurent-du-Maroni
Publics concernés : habitants, familles, associations, jeunes, structures sociales et éducatives
Statut : Action en développement
Pourquoi cette action ?
La connaissance de l’origine des aliments et des pratiques de production tend parfois à s’éloigner de la vie quotidienne des habitants.
Dans le même temps, de nombreuses personnes souhaitent cultiver, apprendre ou transmettre leurs savoir-faire sans nécessairement disposer d’un terrain ou d’un équipement adapté.
Le jardin associatif offre un espace permettant de produire, apprendre, expérimenter et partager.
Nos objectifs
Cultiver ensemble
Créer un espace collectif de production de légumes, plantes alimentaires, aromatiques et autres espèces adaptées au territoire.
Découvrir les Plantes Alimentaires de Guyane
Faire découvrir aux bénéficiaires du Secours Catholique les plante alimentaires de Guyane qu’ils peuvent multiplier facilement sur leurs exploitations
Créer du lien
Favoriser les rencontres entre habitants, agriculteurs, associations et générations.
Sensibiliser à l’alimentation
Faire le lien entre la plante, la production, la récolte et l’assiette.
Ce que nous faisons
Préparation et entretien collectif du jardin ; plantations et semis ; découverte des PANC ; ateliers autour du sol, du compostage et de la fertilité ; valorisation de plantes alimentaires locales ; activités avec les familles et les jeunes ; ateliers de récolte et de cuisine ; échanges de savoir-faire entre participants.
À qui s’adresse l’action ?
Habitants et familles souhaitant jardiner ou découvrir la production alimentaire.
Jeunes et scolaires pouvant participer à des activités pédagogiques.
Associations et structures sociales souhaitant organiser des activités collectives.
Agriculteurs et jardiniers expérimentés pouvant transmettre leurs connaissances.
Résultats recherchés
Participation accrue des habitants aux activités agricoles et alimentaires ; acquisition de savoir-faire simples en jardinage ; sensibilisation aux pratiques agroécologiques ; amélioration de la connaissance des produits locaux ; création de liens entre les participants ; transmission de pratiques agricoles et culinaires.
Un espace à cultiver ensemble
Le jardin associatif n’est pas seulement un lieu de production. Il est conçu comme un espace de rencontre, de transmission et d’expérimentation autour de l’agriculture et de l’alimentation locale.
L’action en images
